Nantilus
La contribution des entreprises à la qualité des aliments : approche normative /
La qualité des aliments se trouve au coeur des préoccupations des consommateurs comme des pouvoirs publics. La matière révèle également une grande richesse des initiatives privées, tant inividuelles que collectives. Agriculteurs, industriels et distributeurs adoptent une démarche interne et contract...
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| Format : | Thèse Livre |
| Langue : | français |
| Sujets : |
Bib. Julien Gracq (MSH/IEA) / MSH - Salle Archives
| Cote: |
THESE0202 / LASCAUX |
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| Exemplaire 1 |
Disponible
Notes:
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