Dépistage des troubles du comportement alimentaire : dans le cadre de l’exercice particulier de recherche clinique dans le domaine de la nutrition humaine
Contexte : dans le cadre des études cliniques que nous menons dans le centre de recherche Biofortis, l'absence de trouble du comportement alimentaire est un critère de non inclusion récurrent. Différents questionnaires ont été établis pour détecter les troubles du comportement alimentaire. Parm...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Dépistage des troubles du comportement alimentaire : dans le cadre de l’exercice particulier de recherche clinique dans le domaine de la nutrition humaine / David Gendre; sous la direction de Jean-Luc Vénisse, Catherine Cortet |
Publié : |
[Lieu de publication inconnu] :
[éditeur inconnu]
, 2015 |
Description matérielle : | 1 vol. (36 f.) |
Note de thèse : | Mémoire de DIU : Troubles du comportement alimentaire : Nantes : 2015 |
Sujets : |
Résumé : | Contexte : dans le cadre des études cliniques que nous menons dans le centre de recherche Biofortis, l'absence de trouble du comportement alimentaire est un critère de non inclusion récurrent. Différents questionnaires ont été établis pour détecter les troubles du comportement alimentaire. Parmi les questionnaires de dépistage existant, le questionnaire SCOFF-F est simple et rapide à faire passer. Objectifs : détecter les troubles du comportement alimentaire dans une population de sujets participants à une étude clinique. Méthodologie : les volontaires participants à une étude clinique ont complété le questionnaire SCOFF-F lors d'une visite de sélection. Résultats : au cours de cette étude clinique, 72 volontaires âgés de 18 à 30 ans, ont répondu au questionnaire SCOFF-F. L'indice de masse corporelle était en moyenne de 22.7 kg/m2. Soixante dix pour cent des volontaires étaient des femmes. Aucun sujet n'avait de score SCOFF-F > 2. Ce questionnaire n'a pas permis de détecter des personnes présentant un trouble du comportement alimentaire. Ce questionnaire a été bien accepté par l'ensemble des participants. Conclusion : l'utilisation du questionnaire SCOFF-F comme outil de dépistage des troubles du comportement alimentaire est simple à mettre en place dans le cadre d'une étude clinique. Le questionnaire SCOFF-F associé à un examen médical (IMC), pourrait être utilisé comme moyen de dépistage au sein d'une population de volontaires jeunes participants ou non à des études cliniques |
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Bibliographie : | Bibliogr. f. 30-31 |