La salle à manger dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes : les influences de l'organisation institutionnelle sur le maintien identitaire du résident
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | La salle à manger dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes : les influences de l'organisation institutionnelle sur le maintien identitaire du résident / Christine Chenoir; sous la direction de E. Chartier |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2009 |
Note de thèse : | Mémoire D.U. : Soins infirmiers gériatriques : 2009 : Université de Nantes |
Sujets : |
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