La salle à manger dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes : les influences de l'organisation institutionnelle sur le maintien identitaire du résident

Détails bibliographiques
Auteur principal : Chenoir Christine (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Chartier E. (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : La salle à manger dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes : les influences de l'organisation institutionnelle sur le maintien identitaire du résident / Christine Chenoir; sous la direction de E. Chartier
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2009
Note de thèse : Mémoire D.U. : Soins infirmiers gériatriques : 2009 : Université de Nantes
Sujets :
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