Les Acides organiques dans le vin

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Auteur principal : Barreaud-Camus Monique
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les Acides organiques dans le vin
Publié : [S. l.] : [s. n.] , 1994
Description matérielle : 181 f.
Note de thèse : Th. D. : Pharm. : Nantes : 1994 ; 61
Sujets :
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