Le Soja : Base de l'alimentation traditionnelle asiatique et source moderne de protéines végétales
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Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Le Soja : Base de l'alimentation traditionnelle asiatique et source moderne de protéines végétales |
Publié : |
[S. l.] :
[s. n.]
, 1995 |
Description matérielle : | 133 f. |
Note de thèse : | Th. D. : Pharm. : Nantes : 1995 ; 1 |
Sujets : |
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