Les filières qualité Carrefour : un nouveau mode de contractualisation entre la grande distribution et le monde agricole

Détails bibliographiques
Auteur principal : Bouin Olivier
Autres auteurs : Croix-Bédos Nicole (Directeur de thèse), Renard Jean (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Les filières qualité Carrefour : un nouveau mode de contractualisation entre la grande distribution et le monde agricole / Olivier Bouin; sous la dir. de Nicole Croix et de Jean Renard
Publié : Nantes : [s.n.] , 1998
Description matérielle : 154 f.
Note de thèse : Mémoire de maîtrise : Géographie : Nantes : 1998
Sujets :
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