Les filières qualité Carrefour : un nouveau mode de contractualisation entre la grande distribution et le monde agricole
Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Les filières qualité Carrefour : un nouveau mode de contractualisation entre la grande distribution et le monde agricole / Olivier Bouin; sous la dir. de Nicole Croix et de Jean Renard |
Publié : |
Nantes :
[s.n.]
, 1998 |
Description matérielle : | 154 f. |
Note de thèse : | Mémoire de maîtrise : Géographie : Nantes : 1998 |
Sujets : |
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