Histoire du chocolat

Histoire du chocolat

Détails bibliographiques
Auteur principal : Harwich Vallenilla Nikita (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Histoire du chocolat / Nikita Harwich
Publié : Paris : Desjonquères , 1992
Description matérielle : 291 p.-[8] p. de pl
Collection : Outremer (Paris) ; 1992
Sujets :
Cacao > Histoire
Chocolat > Histoire
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. 267-282. Index
ISBN : 2-904227-68-7