Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Van Tilbeurgh Véronique
(Auteur) |
Format : |
Thèse ou mémoire |
Langue : |
français |
Titre complet : |
L' huître, le biologiste et l'ostréiculteur : lectures entrecroisées d'un milieu naturel / Véronique Van Tilbeurgh |
Publié : |
Paris :
l'Harmattan
, 1994
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Description matérielle : |
248 p |
Collection : |
Logiques sociales ; 1994
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Note de thèse : |
Texte remanié de : Thèse d université : Sociologie : Paris 10 : 1993 ; Natures cultivées et cultures naturelles, l'huître des uns et des autres |
Sujets : |
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