L'huître, le biologiste et l'ostréiculteur : lectures entrecroisées d'un milieu naturel

Détails bibliographiques
Auteur principal : Van Tilbeurgh Véronique (Auteur)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : L' huître, le biologiste et l'ostréiculteur : lectures entrecroisées d'un milieu naturel / Véronique Van Tilbeurgh
Publié : Paris : l'Harmattan , 1994
Description matérielle : 248 p
Collection : Logiques sociales ; 1994
Note de thèse : Texte remanié de : Thèse d université : Sociologie : Paris 10 : 1993 ; Natures cultivées et cultures naturelles, l'huître des uns et des autres
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