Vaches d'Europe : lait et viande, aspects économiques

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Auteurs principaux : Guesdon Jean-Claude (Auteur), Chotteau Philippe (Auteur), Kempf Martine (Auteur)
Autres auteurs : Daul Joseph (Préfacier)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Vaches d'Europe : lait et viande, aspects économiques / Jean-Claude Guesdon, Philippe Chotteau, Martine Kempf; préface de Joseph Daul
Publié : Paris : Institut de l'élevage , DL 1995
Economica
Description matérielle : 1 vol. (X-245 p.)
Collection : Collection Economie agricole & agro-alimentaire
Sujets :
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200 1 |a Vaches d'Europe  |b Texte imprimé  |e lait et viande, aspects économiques  |f Jean-Claude Guesdon, Philippe Chotteau, Martine Kempf  |g préface de Joseph Daul 
210 |a Paris  |c Institut de l'élevage  |c Economica  |d DL 1995 
215 |a 1 vol. (X-245 p.)  |c cartes, tabl., graph., couv. ill. en coul.  |d 22 cm 
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300 |a Annexes 
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