La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes

La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Allaire Gilles (Éditeur scientifique), Boyer Robert (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : La grande transformation de l'agriculture : lectures conventionnalistes et régulationnistes / Gilles Allaire, Robert Boyer, éditeurs
Publié : Paris : INRA , impr. 1995
Economica
Description matérielle : 1 vol. (444 p.)
Collection : Collection Economie agricole & agro-alimentaire ; 1995
Sujets :
Exploitations agricoles > Gestion > France
Agriculture > Aspect économique > France
Politique agricole > France
Agriculture > Aspect économique
Agriculture > France
Politique agricole
Industries agroalimentaires > France
Description
Bibliographie : Index. Bibliogr. p. [411]-437
ISBN : 2-7380-0566-7
2-7178-2773-0