Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
Collectivité auteur : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque / Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Section de l'alimentation et la nutrition |
Publié : |
Londres, Paris, New York :
Tec et doc
, 1996 |
Description matérielle : | 237 p. |
Sujets : |
Notes : | Notes bibliogr. Index |
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ISBN : | 2-7430-0085-6 |