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Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque
| Collectivité auteur : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Plomb, cadmium et mercure dans l'alimentation : évaluation et gestion du risque / Conseil supérieur d'hygiène publique de France, Section de l'alimentation et la nutrition |
| Publié : |
Londres, Paris, New York :
Tec et doc
, 1996 |
| Description matérielle : | 237 p. |
| Sujets : |
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