Aliments de marque
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Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Aliments de marque / Jayne Ireland-Ripert, Jean-Claude Favier, Xavier Tanneau, [et al.] |
Publié : |
Paris :
INRA
, 1997 Tec & doc |
Description matérielle : | 451 p. |
Collection : | Répertoire général des aliments ; 5 |
Sujets : |
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