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Le moulin à vent et le meunier dans la société traditionnelle française
Analyse architecturale et technologique, réflexion ethnologique et sociologique. Régions particulièrement riches en moulins : le nord et le bassin parisien ; le sud, du Lauragais à la Provence ; l'ouest atlantique et breton. Iconographie abondante
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| Auteur principal : | |
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| Collectivité auteur : | |
| Autres auteurs : | |
| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le moulin à vent et le meunier dans la société traditionnelle française / par Claude Rivals; avec, pour la Bretagne et l'Anjou, la collaboration de Chris Gibbings |
| Publié : |
Paris, Ivry :
SERG
, 1976 |
| Description matérielle : | 1 vol. (335 p.) |
| Note de thèse : | Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie : Toulouse 2 : 1973 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre édition:
Le moulin à vent et le meunier dans la société traditionnelle française |
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