Evaluation of health aspects of sugars contained in carbohydrate sweeteners : report of Sugars Task Force, 1986

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Glinsmann Walter H. (Éditeur scientifique), Irausquin Hiltje (Éditeur scientifique), Park Youngmee K. (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Evaluation of health aspects of sugars contained in carbohydrate sweeteners : report of Sugars Task Force, 1986 / [ed.] Walter H. Glinsmann, Hiltje Irausquin and Ypungmee K. Park
Publié : Bethesda : American institute of nutrition , 1986
Description matérielle : S216 p.
Collection : The Journal of nutrition ; 116, no. 11S, suppl. (Nov. 1986)
Comprend : The Journal of nutrition (Print) - vol. 1986, vol. 116, no 11S
Sujets :
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