The Carbohydrates

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Pigman Ward (Éditeur scientifique), Horton Derek (Éditeur scientifique), Herp Anthony (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : The CarbohydratesChemistry and biochemistry / Ed. by Ward Pigman, Derek Horton; Assistant ed. Anthony Herp,...
Édition : 2nd ed.
Publié : New York, London : Academic press , 1970
Description matérielle : 2 vol.; XX-XVI-853 p.
Collection : References
Titre de l'ensemble : References
Sujets :
Table des matières indisponible