Techniques de detection et de denombrement des microorganismes du lait

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Détails bibliographiques
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Techniques de detection et de denombrement des microorganismes du lait
Publié : Paris : CNRS , 1962
Description matérielle : 50 p.
Collection : Cahiers techniques du centre national de coordination des etudes et recherches sur la nutrition et l'alimentation ; 7
Titre de l'ensemble : Cahiers techniques du centre national de coordination des etudes et recherches sur la nutrition et l'alimentation vol. 7
Sujets :
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