MODELISATION MOLECULAIRE DE L'ARRIMAGE AMYLASE D'ORGE-FRAGMENTS AMYLOSIQUES. APPROCHE STATIQUE ET MECANISTIQUE DE LA FLEXIBILITE DE L'ENZYME ET DU SUBSTRAT POUR LA CATALYSE

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LES -AMYLASES SONT DES ENDO-ENZYMES QUI HYDROLYSENT LES LIAISONS -(1,4) DE L'AMIDON. LA MODELISATION MOLECULAIRE DE L'ARRIMAGE AMYLOSE-AMYLASE EST UN POINT CLE DE LA COMPREHENSION DE LA CATALYSE ENZYMATIQUE. UNE APPROCHE STATIQUE A ETE EFFECTUEE A PARTIR DU COMPLEXE CRISTALLOGRAPHIQUE AMYL...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteur principal : André-Leroux Gwénaëlle (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Tran Huu Vinh (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : MODELISATION MOLECULAIRE DE L'ARRIMAGE AMYLASE D'ORGE-FRAGMENTS AMYLOSIQUES. APPROCHE STATIQUE ET MECANISTIQUE DE LA FLEXIBILITE DE L'ENZYME ET DU SUBSTRAT POUR LA CATALYSE / GWENAELLE ANDRE; SOUS LA DIRECTION DE VINH TRAN
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 1998
Description matérielle : 216 P.
Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences biologiques et fondamentales appliquées. Psychologie : Nantes : 1998
Sujets :
SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES, PSYCHOLOGIE : BIOCHIMIE ANALYTIQUE, STRUCTURALE ET METABOLIQUE
-AMYLASE/FE/-AMYLASE/FIXATION LIGAND/AMYLOSE/STRUCTURE MOLECULAIRE/STRUCTURE CRISTALLINE/CONFORMATION/MECANISME REACTION/ACTIVITE ENZYMATIQUE/COMPLEXE ENZYME SUBSTRAT
-AMYLASE/FE/-AMYLASE/LIGAND BINDING/AMYLOSE/MOLECULAR STRUCTURE/CRYSTALLINE STRUCTURE/CONFORMATION/REACTION MECHANISM/ENZYMATIC ACTIVITY/SUBSTRATE ENZYME COMPLEX
Thèses et écrits académiques
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