Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt

Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt

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Détails bibliographiques
Autres auteurs : Haudricourt André-Georges (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt
Publié : Saint-Denis : Presses universitaires de Vincennes , 1989
Description matérielle : 196 p.
Collection : Médiévales ; 16/17
Sujets :
Aliments > Moyen âge
Botanique > Moyen âge
Alimentation > Moyen âge
Plantes cultivées > Moyen âge
Pâtes alimentaires > Moyen âge
Documents associés : Fait partie de l'ensemble: Médiévales
Description
Historique des publications : Numéro de : "Médiévales : langue, textes, histoire", ISSN 0751-2708, n ̊16/17, 1989
Bibliographie : Notes bibliogr.