Metabolic engineering

Détails bibliographiques
Autres auteurs : Lee Sang Yup (Éditeur scientifique), Papoutsakis Eleftherios T. (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Metabolic engineering / Ed. by Sang Yup Lee, Eleftherios T. Papoutsakis
Publié : New York, Basel : M. Dekker , 1999
Description matérielle : xxii-423 p.
Collection : Bioprocess technology ; 24
Sujets :