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120 recettes de cuisine traditionnelle coréenne
Au-delà de son aspect exotique, la cuisine coréenne a des vertus diététiques qui répondent aux aspirations actuelles : bien manger pour sa santé et pour le plaisir. ©Electre 2016
| Auteur principal : | |
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| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | 120 recettes de cuisine traditionnelle coréenne / Sabine Yi |
| Publié : |
Paris :
J. Grancher
, 1999 |
| Description matérielle : | 171 p |
| Collection : | Ma bibliothèque de cuisine ; 1999 |
| Sujets : |
| Résumé : | Au-delà de son aspect exotique, la cuisine coréenne a des vertus diététiques qui répondent aux aspirations actuelles : bien manger pour sa santé et pour le plaisir. ©Electre 2016 |
|---|---|
| Variantes de titre : | Cent vingt recettes de cuisine traditionnelle coréenne |
| Bibliographie : | Index |
| ISBN : | 2-7339-0640-2 978-2-7339-0640-8 |