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La restauration hors foyer en Europe : du Moyen âge à nos jours
| Auteur principal : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | La restauration hors foyer en Europe : du Moyen âge à nos jours / Paul Gerbod |
| Publié : |
Paris :
H. Champion
, 2000 |
| Description matérielle : | 150 p |
| Collection : | Histoire culturelle de l'Europe ; 2000 |
| Sujets : |
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