ETUDE DU MECANISME DE DEMETHYLATION DE LA NICOTINE CHEZ LES PLANTES

ETUDE DU MECANISME DE DEMETHYLATION DE LA NICOTINE CHEZ LES PLANTES

L'ETUDE DE LA N-DEMETHYLATION DE LA NICOTINE EST TRES INTERESSANTE D'UN POINT DE VUE BIOCHIMIQUE ET COMMERCIALE. SI CE MECANISME EST BIEN COMPRIS CHEZ LES MAMMIFERES, IL RESTE A CE JOUR NON ELUCIDE CHEZ LES PLANTES. DE PLUS, LE PRODUIT DE DEMETHYLATION, LA NORNICOTINE, DONNE UNE SAVEUR AME...

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Auteur principal : Girard Sandrine (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Robins Richard J. (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : ETUDE DU MECANISME DE DEMETHYLATION DE LA NICOTINE CHEZ LES PLANTES / SANDRINE GIRARD; SOUS LA DIR. DE RICHARD ROBINS
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2000
Description matérielle : 150 p.
Note de thèse : Thèse de doctorat : Sciences biologiques fondamentales et appliquées : Nantes : 2000
Sujets :
SCIENCES BIOLOGIQUES FONDAMENTALES ET APPLIQUEES. PSYCHOLOGIE : PHYSIOLOGIE VEGETALE ET DEVELOPPEMENT
NICOTIANA PLUMBAGINIFOLIA ; NICOTINE ; DEMETHYLATION ; MECANISME ACTION ; SYSTEME ENZYMATIQUE ; MARQUAGE ISOTOPIQUE ; ANALOGUE ; CULTURE CELLULAIRE ; BIOTRANSFORMATION ; METABOLITE ; STRUCTURE MOLECULAIRE ; CHIRALITE ; STEREOSPECIFICITE ; TABAC ; QUALITE ; NORNICOTINE ; NICOTINE DERIVE
Thèses et écrits académiques
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