Artisans des monastères : saveurs et produits des abbayes

Artisans des monastères : saveurs et produits des abbayes

Détails bibliographiques
Auteur principal : Chavot Pierre (Auteur)
Autres auteurs : Laubier Guillaume de (Photographe)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Artisans des monastères : saveurs et produits des abbayes / Pierre Chavot; photogr. de Guillaume de Laubier
Publié : Paris : Aubanel , 2001
Description matérielle : 1 vol. (223 p.)
Sujets :
Ordres monastiques et religieux chrétiens > Travail > France > 1990-2020
Artisanat > France > 1990-2020
Particularités de l'exemplaire : Bib. Julien Gracq (MSH/IEA), Ex. 1 :
Provenance : Emile Poulat
Description
Bibliographie : Glossaire
ISBN : 2-7006-0254-4