La sauge officinale : Salvia officinalis L.
La sauge est une plante connue depuis des siècles pour ses vertus thérapeutiques. Elle fait partie d'une famille de plantes à essence; les Lamiacées. Les propriétés que l'inconscient collectif lui a longtemps attribué sont en partie vérifiées à l'heure actuelle par l'expérimentat...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | La sauge officinale : Salvia officinalis L. / Mathieu Logeais; sous la dir. de Jean-François Verbist |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2002 |
Description matérielle : | 143 f. |
Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2002 |
Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
Sujets : |
Résumé : | La sauge est une plante connue depuis des siècles pour ses vertus thérapeutiques. Elle fait partie d'une famille de plantes à essence; les Lamiacées. Les propriétés que l'inconscient collectif lui a longtemps attribué sont en partie vérifiées à l'heure actuelle par l'expérimentation. Elles sont dues à la présence de composés variés dans ses tissus et dans son huile essentielle tels que de la thuyone, du camphre et des acide phénols. Cependant, ces molécules présentent une neurotoxicité importante en cas de surdosage. Une absorption massive de sauge provoque alors des convulsions épileptiformes pouvant être mortelles. Un conseil médical avisé se révèle donc indispensable pour le bon usage de cette plante. |
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Notes : | Thèse : 2002NANT063P |
Bibliographie : | Bibliogr. f. 123-143 |