La sauge officinale : Salvia officinalis L.

La sauge est une plante connue depuis des siècles pour ses vertus thérapeutiques. Elle fait partie d'une famille de plantes à essence; les Lamiacées. Les propriétés que l'inconscient collectif lui a longtemps attribué sont en partie vérifiées à l'heure actuelle par l'expérimentat...

Description complète

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Logeais Mathieu (Auteur)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Autres auteurs : Verbist Jean-François (Directeur de thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : La sauge officinale : Salvia officinalis L. / Mathieu Logeais; sous la dir. de Jean-François Verbist
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2002
Description matérielle : 143 f.
Note de thèse : Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2002
Disponibilité : Publication autorisée par le jury
Sujets :
Description
Résumé : La sauge est une plante connue depuis des siècles pour ses vertus thérapeutiques. Elle fait partie d'une famille de plantes à essence; les Lamiacées. Les propriétés que l'inconscient collectif lui a longtemps attribué sont en partie vérifiées à l'heure actuelle par l'expérimentation. Elles sont dues à la présence de composés variés dans ses tissus et dans son huile essentielle tels que de la thuyone, du camphre et des acide phénols. Cependant, ces molécules présentent une neurotoxicité importante en cas de surdosage. Une absorption massive de sauge provoque alors des convulsions épileptiformes pouvant être mortelles. Un conseil médical avisé se révèle donc indispensable pour le bon usage de cette plante.
Notes : Thèse : 2002NANT063P
Bibliographie : Bibliogr. f. 123-143