Los aromas de al-Andalus : La cultura andalusí a través de los perfumes, especias y plantas aromáticas

Los aromas de al-Andalus : La cultura andalusí a través de los perfumes, especias y plantas aromáticas

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Abderrahman Jah Cherif (Auteur)
Format : Livre
Langue : espagnol
Titre complet : Los aromas de al-Andalus : La cultura andalusí a través de los perfumes, especias y plantas aromáticas / Cherif Abderrahman Jah
Publié : Madrid : Alianza Editorial , 2001
Fundación de Cultura Islámica
Description matérielle : 209 p.
Sujets :
Commerce > Méditerranée (région)
Jardins > Andalousie (Espagne) > 711-1492 (Période arabe) > Espagne
Plantes condimentaires > Espagne > Andalousie (Espagne) > 711-1492 (Période arabe)
Plantes aromatiques > Espagne > Andalousie (Espagne) > 711-1492 (Période arabe)
Description
Bibliographie : Bibliogr. p. 201-209. Glossaire
ISBN : 84-206-6798-6