Contribution à l'étude du fractionnement isotopique des acides gras par RMN quantitative du deutérium

Contribution à l'étude du fractionnement isotopique des acides gras par RMN quantitative du deutérium

La RMN quantitative du deutérium en abondance naturelle permet de déterminer le fractionnement isotopique de métabolites. Celui-ci est fonction des effets isotopiques des enzymes du métabolisme et de l'origine des atomes d'hydrogène. Cette thèse est divisée en deux parties. Dans la premièr...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Guiet Sébastien (Auteur), Robins Richard J. (Directeur de thèse)
Collectivités auteurs : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance), Université de Nantes Faculté des sciences et des techniques (Autre partenaire associé à la thèse), École doctorale chimie biologie Nantes ....-2008 (Ecole doctorale associée à la thèse)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Contribution à l'étude du fractionnement isotopique des acides gras par RMN quantitative du deutérium / Sébastien Guiet; sous la dir. de Richard Robins
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2004
Description matérielle : 160 f.
Condition d'utilisation et de reproduction : Publication autorisée par le jury
Note de thèse : Thèse doctorat : Chimie : Nantes : 2004
Sujets :
Acides gras
Effet isotopique
Deutérium
Spectroscopie de la résonance magnétique nucléaire
Thèses et écrits académiques
Documents associés : Reproduit comme: Contribution à l'étude du fractionnement isotopique des acides gras par RMN quantitative du deutérium
Particularités de l'exemplaire : BU Sciences, Ex. 1 :
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