ESB : données historiques, physiopathologiques et aspects réglementaires
Au début des années 1980, un biologiste américain découvre le prion qui est responsable notamment de l'ESB chez les bovins et de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l'homme. Cette découverte va entraîner progressivement, en France, de nouvelles lois et un renforcement des mesures de polic...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | ESB : données historiques, physiopathologiques et aspects réglementaires / Élodie Brillaud; sous la dir. de Guillaume Le Baut |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2004 |
Description matérielle : | 89 f. |
Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2004 |
Disponibilité : | Publication autorisée par le jury |
Sujets : | |
Documents associés : | Reproduit comme:
ESB |
Résumé : | Au début des années 1980, un biologiste américain découvre le prion qui est responsable notamment de l'ESB chez les bovins et de la maladie de Creutzfeldt-Jakob chez l'homme. Cette découverte va entraîner progressivement, en France, de nouvelles lois et un renforcement des mesures de police sanitaire concernant l'abattage des animaux malades et le traitement des farines animales. Les nombres de cas d'ESB en France et dans les pays d'Europe seront recensés dans ce document. |
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Bibliographie : | Bibliogr. f. 84-88 [39 réf.] |