Sustainable food security in the Arctic : state of knowledge

Sustainable food security in the Arctic : state of knowledge

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur : University of Alberta (Éditeur scientifique)
Autres auteurs : Duhaime Gérard (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : anglais
Titre complet : Sustainable food security in the Arctic : state of knowledge / Gérard Duhaime, editor
Publié : [Edmonton], Québec City : CCI Press , 2002
Published in cooperation with the Groupe d'ʹetudes inuit et circumpolaires (GETIC), Laval University, Québec City
Description matérielle : viii, 242 p.
Collection : Occasional publication - Boreal Institute for Northern Studies ; no. 52
Sujets :
Inuits > Alimentation
Conditions sociales > Arctique
Description
Bibliographie : Réf. bibliogr. et index.
ISBN : 1-89644-523-3
2-921438-48-8