Description: La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques

Détails bibliographiques
Autres auteurs :	Bertrand Dominique (Éditeur scientifique), Dufour Eric (Éditeur scientifique)
Format :	Livre
Langue :	français
Titre complet :	La spectroscopie infrarouge et ses applications analytiques / Dominique Bertrand, Eric Dufour,...
Édition :	2e édition
Publié :	Paris, Londres, New York : Tec & Doc , cop. 2006 Lavoisier
Description matérielle :	1 vol. (XXIII-660 p.)
Collection :	Collection Sciences et techniques agro-alimentaires
Sujets :	Aliments > Analyse Spectroscopie infrarouge Produits agro-alimentaires > Spectres Analyse d'aliment Industrie alimentaire Spectroscopie proche infrarouge

Description
Bibliographie :	Notes bibliogr. Index
ISBN :	2-7430-0809-1 2-7430-0809-5