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Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain
Enregistré dans:
| Auteurs principaux : | , , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | anglais |
| Titre complet : | Worlds of food : place, power, and provenance in the food chain / Kevin Morgan, Terry Marsden, and Jonathan Murdoch |
| Publié : |
Oxford, New York :
Oxford University Press
, 2006 |
| Description matérielle : | 1 vol. (225 p.) |
| Collection : | Oxford geographical and environmental studies |
| Sujets : |
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