Détails bibliographiques
Auteur principal : |
Nations Unies -- Commission économique pour l'Europe |
Collectivité auteur : |
Nations Unies Commission économique pour l'Europe
(Auteur) |
Format : |
Livre |
Langue : |
français |
Titre complet : |
Viande de poulet : carcasses et parties : norme CEE-ONU / Commission économique des Nations Unies pour l'Europe |
Édition : |
Ed. 2006 |
Publié : |
New York, Genève :
Nations Unies
, 2007
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Description matérielle : |
1 vol. (VI-56 p.) |
Collection : |
Norme CEE-ONU
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Titre de l'ensemble : |
Norme CEE-ONU |
Sujets : |
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