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1 |
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1 |
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|a A l'abattoir
|e travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
|f Séverin Muller
|g [préface de Jean-Michel Chapoulie]
|
| 210 |
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|
|a Paris
|c Maison des sciences de l'homme
|a Versailles
|c Quae
|d DL 2008, cop. 2008
|e [54]-Nancy
|g Impr. Bialec
|
| 215 |
|
|
|a 1 vol. (VIII-301 p.)
|c ill., couv. ill. en coul.
|d 23 cm
|
| 225 |
2 |
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|a Natures sociales
|x 1763-2684
|
| 320 |
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|a Bibliogr. p. [283]-292. Filmogr. p. [293]-294. Glossaire p. [295]-301
|
| 410 |
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| |
|0 077219600
|t Natures sociales
|x 1763-2684
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|t À l'abattoir
|b Ressource électronique
|o travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
|f Séverin Muller
|c Paris
|n Maison des sciences de l'homme
|n Quae
|d 2008
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|a Abattoirs
|3 PPN049647490
|x Sociologie
|3 PPN027226794
|y France
|3 PPN033466300
|z 1990-2020
|2 rameau
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| 606 |
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|3 PPN027289621
|a Abattoirs
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|x Mesures de sécurité
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|3 PPN033466300
|z 1990-2020
|2 rameau
|
| 606 |
|
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|3 PPN113531958
|a Risques alimentaires
|3 PPN027226794
|y France
|3 PPN033466300
|z 1990-2020
|2 rameau
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1 |
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|a Muller
|b Séverin
|f 1972-....
|4 070
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1 |
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|a Chapoulie
|b Jean-Michel
|f 1941-....
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3 |
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|b Abes
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|
Nantilus
