Géopolitique de l'alimentation

Géopolitique de l'alimentation

Au printemps 2008, la planète s est réveillée avec la gueule de bois. Elle croyait être sur le chemin radieux de l autosuffisance alimentaire. Les famines n étaient plus que résiduelles ou délibérément provoquées.L abondance avait bien donné de nouvelles pathologies, comme l obésité, mais n était-ce...

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Détails bibliographiques
Auteur principal : Fumey Gilles (Auteur)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Géopolitique de l'alimentation / Gilles Fumey
Publié : Auxerre : Sciences humaines éd. , impr. 2008
Description matérielle : 1 vol. (127 p.)
Collection : La Petite bibliothèque de Sciences humaines
Sujets :
Alimentation
Géographie agricole
Droit à l'alimentation
Aliments > Approvisionnement > Politique publique
Politique alimentaire
Agriculture
Industrie alimentaire
Comportement alimentaire
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