L'enseignement professionnel des pêches maritimes en France, 1895-2007 : essai d'anthropologie historique
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | L' enseignement professionnel des pêches maritimes en France, 1895-2007 : essai d'anthropologie historique / Denis Biget; préface de Louis Le Pensec |
Édition : | Éd. revue et augmentée |
Publié : |
Paris :
l'Harmattan
, DL 2009 |
Description matérielle : | 1 vol. (322 p.) |
Collection : | Histoire et mémoire de la formation |
Contenu : | En appendice, choix de documents photographiques |
Sujets : |
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