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Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle
Des formes luxuriantes des Vénus de Titien aux mannequins exsangues du XXIe siècle, de la valorisation des chairs à l apologie de la maigreur, Georges Vigarello retrace la genèse de l obsession contemporaine du corps mince et sain, libeéré de la pesanteur du gras et met au jour l ancienneté de la pr...
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|---|---|
| Auteur principal : | |
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Les métamorphoses du gras : histoire de l'obésité du Moyen âge au XXe siècle / Georges Vigarello |
| Publié : |
Paris :
Éditions du Seuil
, DL 2010 |
| Description matérielle : | 1 vol. (362 p.) |
| Collection : | L' Univers historique |
| Accès en ligne : |
Compte-rendu
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| Sujets : | |
| Documents associés : | Autre format:
Les métamorphoses du gras |
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