Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français

Cette thèse analyse les changements dans l organisation du travail artisanal et dans l accès au statut d artisan depuis les années 1980, moment où la sociologie a cessé de prendre ce groupe pour objet de recherche. Située à la croisée de plusieurs sociologies instituées (groupes professionnels, trav...

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Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Mazaud Caroline (Auteur), Maresca Sylvain (Directeur de thèse)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Entre le métier et l'entreprise : renouvellement et transformations de l'artisanat français / Caroline Mazaud; sous la direction de Sylvain Maresca
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2009
Description matérielle : 1 vol. (343 p.)
Note de thèse : Thèse doctorat : Sociologie : Nantes : 2009
Sujets :
Documents associés : Autre édition: L' artisanat français
Autre format: Entre le métier et l'entreprise
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