Apports Nutritionnels Conseillés des vitamines et minéraux chez l'enfant sportif : discussion sur les compléments

Des troubles nutritionnels sont fréquemment décrits chez le jeune athlète. Les apports en vitamines et minéraux doivent couvrir les besoins liés à la croissance de l'enfant, ainsi que ceux liés à une activité sportive intense. Il est donc indispensable de pouvoir déterminer les Apports Nutritio...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Pelaud Guillaume (Auteur), Ballereau Françoise (Directeur de thèse)
Collectivité auteur : Université de Nantes 1962-2021 (Organisme de soutenance)
Format : Thèse ou mémoire
Langue : français
Titre complet : Apports Nutritionnels Conseillés des vitamines et minéraux chez l'enfant sportif : discussion sur les compléments / Guillaume Pelaud; sous la dir. de Françoise Ballereau
Publié : [S.l.] : [s.n.] , 2003
Accès en ligne : Accès Nantes Université
Note de thèse : Reproduction de : Thèse d'exercice : Pharmacie : Université de Nantes : 2003
Sujets :
Documents associés : Reproduction de: Apports Nutritionnels Conseillés des vitamines et minéraux chez l'enfant sportif