Les champignons de la famille des Tricholomatacées : sources d'innovations thérapeutiques ?
Les études menées par les scientifiques depuis plus de 30 ans ne laissent aucun doute sur l intérêt de la mycothérapie ou traitement par les champignons. Parmi eux, la famille des Tricholomatacées regroupe de nombreuses espèces possédant des propriétés pharmacologiques diverses. Les perspectives thé...
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Les champignons de la famille des Tricholomatacées : sources d'innovations thérapeutiques ? / Florent Houis; sous la direction de Claire Sallenave-Namont |
Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2011 |
Description matérielle : | 1 vol. (145 f.) |
Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2011 |
Sujets : | |
Documents associés : | Reproduit comme:
Les champignons de la famille des Tricholomatacées |
Résumé : | Les études menées par les scientifiques depuis plus de 30 ans ne laissent aucun doute sur l intérêt de la mycothérapie ou traitement par les champignons. Parmi eux, la famille des Tricholomatacées regroupe de nombreuses espèces possédant des propriétés pharmacologiques diverses. Les perspectives thérapeutiques sont nombreuses, mais pour l heure limitées (difficultés pour cultiver certains champignons, absence de réglementations). Les intoxications causées par certaines espèces rappellent que les champignons peuvent aussi être de véritables poisons. |
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Bibliographie : | Bibliogr. f. 125-142 [149 réf.] |