60 ordonnances alimentaires
Destiné aux prescripteurs, ce guide propose des ordonnances pour soixante troubles ou pathologies, suivies de conseils destinés aux patients et d'éléments de physiopathologie. Les annexes précisent les apports nutritifs des aliments et leurs valeurs caloriques. Avec un chapitre sur la chirurgie...
Description complète
Détails bibliographiques
| Auteur principal : |
Chevallier Laurent
(Auteur) |
| Format : |
Livre |
| Langue : |
français |
| Titre complet : |
60 ordonnances alimentaires / Laurent Chevallier,... |
| Édition : |
2e édition |
| Publié : |
Issy-les-Moulineaux :
Elsevier Masson
, DL 2011, cop.2011
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| Description matérielle : |
1 vol. (XI-350 p.) |
| Sujets : |
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Nantilus
