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| LEADER |
01366nam a2200301 4500 |
| 001 |
PPN161681166 |
| 005 |
20160928032400.0 |
| 100 |
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|a 20120613d2010 k y0frey0103 ba
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| 101 |
0 |
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|a fre
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| 102 |
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|a DE
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| 105 |
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|a y v 000yy
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| 106 |
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|a r
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| 200 |
1 |
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|a Perception et réduction du risque alimentaire
|b Texte imprimé
|e dans une perspective de consommation
|f Olivier Brunel
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| 210 |
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|a Sarrebrück
|c Editions universitaires européennes
|d cop. 2010
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| 215 |
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|a 1 vol. (488 p.)
|c tabl., fig.
|d 23 cm
|
| 320 |
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|a Bibliogr. p. 362-391
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| 328 |
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0 |
|z Texte remanié de
|b Thèse de doctorat
|c Sciences de Gestion
|e Lyon 3
|d 2002
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| 451 |
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|0 069555222
|t Les stratégies d'ajustement au risque alimentaire
|b Texte imprimé
|o modèle théorique et test empirique
|f Olivier Brunel
|c [S.l.]
|n [s.n.]
|d 2002
|p 521 p.
|
| 606 |
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|3 PPN113531958
|a Risques alimentaires
|2 rameau
|
| 606 |
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|
|3 PPN031022871
|a Aliments
|x Qualité
|3 PPN027467945
|x Gestion
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN02774230X
|a Gestion du risque
|2 rameau
|
| 606 |
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|
|3 PPN027466345
|a Consommateurs
|3 PPN02779752X
|x Attitudes
|2 rameau
|
| 606 |
|
|
|3 PPN027460924
|a Industries agroalimentaires
|3 PPN028242998
|x Commercialisation
|2 rameau
|
| 700 |
|
1 |
|3 PPN069554781
|a Brunel
|b Olivier
|f 1971-....
|4 070
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| 801 |
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3 |
|a FR
|b Abes
|c 20120613
|g AFNOR
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| 930 |
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|5 441092215:455019274
|b 441092215
|a 734 / 43
|j g
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| 979 |
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|a IAE
|
| 998 |
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|a 637926
|
Nantilus