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Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique
| Autres auteurs : | |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le tout bio est-il possible ? : 90 clés pour comprendre l'agriculture biologique / [coordonné par] Bernard Le Buanec,... |
| Publié : |
Versailles :
Quae
, cop. 2012 |
| Description matérielle : | 1 vol. (239 p.) |
| Collection : | Clés pour comprendre |
| Sujets : |
- L'agriculture biologique
- Le développement de l'agriculture biologique
- Les techniques de production végétale en AB
- La fertilisation
- La protection des cultures
- Les espèces végétales et les variétés
- Les techniques de production animale en AB
- La recherche en agriculture biologique
- Les aspects économique de l'AB
- Les aspects environnementaux
- Les aspects alimentaires, nutritionnels et sanitaires
- Les résidus de pesticides et autres contaminants dans les aliments
- La consoommation des produits AB
- Et pour conclure...