Agricultures et paysanneries du monde
Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et do...
Auteur principal : | |
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Agricultures et paysanneries du monde / Bernard A. Wolfer |
Publié : |
Versailles Cedex :
Editions Quæ
, 2012 |
Collection : | Hors collection |
Titre de l'ensemble : | Hors collection |
Accès en ligne : |
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Résumé : | Étudier des paysanneries du monde, leurs territoires et les politiques publiques qui s'y appliquent, c'est effectuer une analyse concrète des systèmes agraires et des systèmes politiques qui les soutiennent, de leurs évolutions possibles dans un système mondial de plus en plus ouvert et donc conflictuel. Cet ouvrage illustre la diversité des formes d'agricultures, la complexité des systèmes agricoles construits par des paysanneries aux histoires riches de savoir technique. Il s'interroge sur la place, ou les places, que l agriculture et les paysanneries peuvent tenir dans nos sociétés |
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ISBN : | 978-2-75921-063-3 |