Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation
La quatrième de couverture indique : "L'agriculture est aujourd'hui interpellée par la société, qui exige bien plus qu'une simple production alimentaire : aliments de qualité, services environnementaux, insertion de populations marginalisées, revitalisation des territoires ruraux...
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Apprendre à innover dans un monde incertain : concevoir les futurs de l'agriculture et de l'alimentation / E. Coudel, H. Devautour, C.T. Soulard... [et al.], coordinateurs |
Publié : |
Versailles :
Éditions Quae
, impr. 2012 |
Description matérielle : | 1 vol. (XIII-233 p.) |
Collection : | Synthèses (INRA) |
Sujets : |
BU Lettres
| Cote | Prêt | Statut |
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SALLE B (RDC) Géographie | 910.133 81 COU | Empruntable | Disponible |