Les reconfigurations récentes des filières laitières en France et en Europe
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Format : | Livre |
Langue : | français |
Titre complet : | Les reconfigurations récentes des filières laitières en France et en Europe / sous la direction de Daniel Ricard |
Publié : |
Clermont-Ferrand :
Presses universitaires Blaise Pascal
, impr. 2013 |
Description matérielle : | 1 vol. (455 p.) |
Collection : | CERAMAC (Clermont-Ferrand) ; 31 |
Titre de l'ensemble : | CERAMAC vol. no. 31 |
Sujets : |
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