Plaisirs alimentaires : socialisation des enfants et des adolescents
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Auteur principal : | |
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Format : | Thèse ou mémoire |
Langue : | français |
Titre complet : | Plaisirs alimentaires : socialisation des enfants et des adolescents / Anne Dupuy |
Publié : |
Rennes, Tours :
Presses universitaires de Rennes
, 2013 Presses universitaires François-Rabelais de Tours |
Description matérielle : | 1 vol. (510 p.) |
Collection : | Tables des hommes |
Accès en ligne : |
Résumé et sommaire disponibles sur internet
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Note de thèse : | Texte remanié de : Thèse de doctorat : Sociologie : Toulouse 2 : 2010 |
Sujets : | |
Documents associés : | Autre édition:
La place du plaisir dans la socialisation alimentaire des enfants et des adolescents Autre format: Plaisirs alimentaires |
Notes : | Résumé et sommaire disponibles sur internet PUR = Presses universitaires de Rennes PUFR = Presses universitaires François-Rabelais de Tours |
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Note sur la collection : | ISSN exact : 2108-9566 |
Bibliographie : | Bibliogr. p. 475-505. Notes bibliogr. |
ISBN : | 978-2-7535-2263-3 978-2-86906-303-7 |