NantilusLe développement du goût et des préférences gustatives : du fœtus à l'enfance
Le goût est fonctionnel dès le stade fœtal et se développe jusqu'au milieu de l'enfance avec la maturation des capacités d'alimentation. Le nourrisson est capable de détecter les différentes flaveurs transmises par la mère lors de la grossesse puis lors de l'allaitement maternel....
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| Format : | Thèse ou mémoire |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Le développement du goût et des préférences gustatives : du fœtus à l'enfance / Mélanie Dumoulin; sous la direction de Christophe Olivier |
| Publié : |
[S.l.] :
[s.n.]
, 2013 |
| Description matérielle : | 1 vol. (118 f.) |
| Note de thèse : | Thèse d'exercice : Pharmacie : Nantes : 2013 |
| Sujets : | |
| Documents associés : | Reproduit comme:
Le développement du goût et des préférences gustatives |
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