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Politique d'achat et gestion des approvisionnements : enjeux, problématiques, organisation, changement
La fonction achat a connu une évolution importante tant sur le plan stratégique que dans le développement de nouvelles relations clients-fournisseurs. Par ailleurs, de nouveaux systèmes logistiques ont modifié la façon d'aborder les problèmes d'approvisionnement. Ce manuel fait le point su...
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| Auteurs principaux : | , |
|---|---|
| Format : | Livre |
| Langue : | français |
| Titre complet : | Politique d'achat et gestion des approvisionnements : enjeux, problématiques, organisation, changement / Olivier Bruel, Pascal Ménage |
| Édition : | [4e édition refondue] |
| Publié : |
Paris :
Dunod
, DL 2014, cop. 2014 |
| Description matérielle : | 1 vol. (X-324 p.) |
| Collection : | Management sup |
| Sujets : |
| LEADER | 04000cam a2200409 4500 | ||
|---|---|---|---|
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| 003 | http://www.sudoc.fr/176611886 | ||
| 005 | 20220126060900.0 | ||
| 010 | |a 978-2-10-059012-4 |b br. |d 30 EUR | ||
| 035 | |a (OCoLC)871240589 | ||
| 073 | 1 | |a 9782100590124 | |
| 100 | |a 20140303h20142014k y0frey0103 ba | ||
| 101 | 0 | |a fre |d fre |e fre |f fre | |
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| 200 | 1 | |a Politique d'achat et gestion des approvisionnements |b Texte imprimé |e enjeux, problématiques, organisation, changement |f Olivier Bruel, Pascal Ménage | |
| 205 | |a [4e édition refondue] | ||
| 210 | |a Paris |c Dunod |d DL 2014, cop. 2014 | ||
| 215 | |a 1 vol. (X-324 p.) |c tabl., fig. |d 24 cm | ||
| 225 | 0 | |a Management sup |i Stratégie de l'entreprise | |
| 339 | |a La fonction achat a connu une évolution importante tant sur le plan stratégique que dans le développement de nouvelles relations clients-fournisseurs. Par ailleurs, de nouveaux systèmes logistiques ont modifié la façon d'aborder les problèmes d'approvisionnement. Ce manuel fait le point sur ces changements et présente les nouvelles techniques pratiquées dans ce domaine. | ||
| 320 | |a Bibliogr. p. 323-324 | ||
| 333 | |a La 4e de couverture indique : "Public : Étudiants d'écoles de management ; Étudiants en masters de gestion ; Étudiants de mastères Achats et Supply chain" | ||
| 359 | 2 | |b Introduction - Fonction Achats : historique, importance, enjeux |b Partie 1, Principaux leviers : segmentation et choix stratégiques |p P. 17 |c 1, Leviers d'action sur les prix et les coûts d'achat |p P. 31 |c 2, Création de valeur et contribution des achats et des fournisseurs |p P. 37 |c 3, Maîtrise des risques |p P. 59 |c 4, Segmentation des achats et stratégies opérationnelles associées |b Partie 2, Processus opérationnels et techniques d'achat |p P. 71 |c 5, Définir et optimiser les besoins d'achat |p P. 83 |c 6, Comprendre les marchés et les fournisseurs |p P. 97 |c 7, Qualifier les fournisseurs et constituer les panels |p P. 115 |c 8, De la consultation à la contractualisation |p P. 133 |c 9, Suivre les réalisations et évaluer les fournisseurs |p P. 143 |c 10, Mesurer les résultats et évaluer la performance achat |b Partie 3, Articulation des Achats avec le management de la supply chain et des flux physiques |p P. 165 |c 11, Prévoir et plannifier les besoins : choix des systèmes d'approvisionnement |p P. 187 |c 12, Quelques arbitrages entre Achats et supply chain : convergence ou conflit d'intérêts ? |p P. 207 |c 13, Gérer et garantir la qualité fournisseurs |p P. 215 |c 14, Participer aux décisions et à la gestion de l'externalisation et de la sous-traitance |b Partie 4, Contexte stratégique : organisation des Achats et choix des moyens à mettre en oeuvre |p P. 231 |c 15, Comprendre la stratégie générale et s'intégrer dans les politiques d'entreprise |p P. 247 |c 16, Définir en cohérence les politiques achats et faire les choix d'organisation |p P. 263 |c 17, Organiser et déployer les ressources adaptées |p P. 275 |c 18, Piloter l'évolution selon le niveau de maturité |b Partie 5, Conduite du changement et plans d'action opérationnels |p P. 285 |c 19, Problématiques usuelles et gestion du changement dans le domaine des achats |p P. 293 |c 20, Conduire une démarche de réduction des coûts |p P. 307 |c 21, Conduite un plan de progrès de la fonction Achats |p P. 313 |c 22, Organiser la communication en interne et en externe |b Bibliographie | |
| 410 | | | |0 146402790 |t Management sup |x 2109-7291 | |
| 606 | |3 PPN027950808 |a Gestion de l'approvisionnement |3 PPN027226794 |y France |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027689107 |a Approvisionnement dans l'entreprise |2 rameau | ||
| 606 | |3 PPN027228096 |a Gestion d'entreprise |2 rameau | ||
| 676 | |a 658.7 |v 23a | ||
| 700 | 1 | |3 PPN028255674 |a Bruel |b Olivier |4 070 | |
| 701 | 1 | |3 PPN176613064 |a Ménage |b Pascal |4 070 | |
| 801 | 3 | |a FR |b Electre |c 20140311 |g AFNOR | |
| 801 | 3 | |a FR |b Abes |c 20140415 |g AFNOR | |
| 930 | |5 441092103:504498037 |b 441092103 |a 658.7 BRU |j u | ||
| 979 | |a DEC | ||
| 998 | |a 669080 | ||