Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète

Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète

Deux milliards de personnes dans le monde souffrent aujourd hui de carences alimentaires graves, dont les trois quarts sont des paysans, et plus de 800 millions d individus sont encore sous-alimentés. Pourtant, l agriculture mondiale n a jamais autant produit et la production moyenne suffirait à cou...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux : Akindès Francis (Auteur), Azoulay Gérard (Auteur), Bendech Mohamed Ag (Auteur), Courade Georges (Auteur), Delpeuch Francis (Auteur), Girard Jean-François (Auteur), Griffon Michel (Auteur), Guillou Marion (Auteur), Hervieu Bertrand (Auteur), Hubert Bernard (Éditeur scientifique), Igué John (Auteur), Josserand Henri (Auteur), Lesaffre Benoît (Auteur), Leverve Xavier (Auteur), Muchnik José (Auteur), Ruel Marie T (Auteur)
Collectivités auteurs : Institut national de la recherche agronomique France 1946-2019 (Organisateur de réunion), Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement France (Organisateur de réunion), Institut de recherche pour le développement France 1998-.... (Organisateur de réunion)
Autres auteurs : Clément Olivier (Éditeur scientifique)
Format : Livre
Langue : français
Titre complet : Le monde peut-il nourrir tout le monde ? : sécuriser l'alimentation de la planète / éditeurs scientifiques, Bernard Hubert, Olivier Clément; organisé par l'Inra, le Cirad et l'IRD
Publié : Montpellier : IRD Éditions , 2013
Accès en ligne : Accès Nantes Université
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Sujets :
Aliments > Approvisionnement > Actes de congrès
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Politique alimentaire > Actes de congrès
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